Składniki:
- makaron dla dzieci (nasz to Enerbio Dino z Rossmanna)
- sos pomidorowy: puszka pomidorów,1 mała cebula albo pół(jak dziecko nie przepada), natka pietruszki,bazylia(suszona lub naturalna),papryka słodka(w proszku),2 lub 3 ząbki czosnku,sól,pieprz
Wykonanie:
Makaron ugotować al dente,odcedzić.
Poroić drobniutko cebulkę. Na głębokiej patelni albo w garnku rozgrzać łyżkę oliwy. Na oliwę wrzucić cebulkę i smażyć 2 minuty. Następnie wsypać puszkę albo dwie pomidorów. Chwilkę mieszać i gotować ok 2 minut. Nastepnie dodać resztę składników:paprykę,bazylię(suszoną lub nie), pietruszka(moze też być suszona). szczyptę soli, pieprz do smaku, czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko ma się dusić aż do odparowania większości wody z sosu, czyli aż stanie się gęsty(ok 25min).Dusić bez pokrywki.
Podawać na makaronie,posypac serem tartym zwykłym lub parmezanem.
Smacznego;-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz